กินสมุนไพรบำรุงธาตุรับมือหน้าร้อน
กินสมุนไพรบำรุงธาตุรับมือหน้าร้อน
"เมี่ยงคำ" เป็นอาหารพื้นบ้านของไทย ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ในช่วงสภาพอากาศแปรปรวน ถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว ช่วยบำรุงไขข้อ บำรุงเส้นเอ็น ขิง ใบชะพลู พริก หัวหอม ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนสะดวก ป้องกันท้องอืด มะนาว ขับเสมหะ ช่วยบรรเทาอาการไอ แนะดื่มน้ำสมุนไพรตีผลา สำ ห รั บ อ า ก า ร ห วั ด ใ ห้ ใ ช้ ฟ้ า ท ะ ล า ย โ จ ร
พอเข้าหน้าร้อน ก็เสี่ยงโรคสารพัด
นายแพทย์มรุต จิรเศรษฐสิริ อธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กล่าวว่า จ า ก ส ภ า พ อ า ก า ศ ที่ มี ค ว า ม แ ป ร ป ร ว น ทำ ใ ห้ ร่ า ง ก า ย ข อ ง เ ร า ต้ อ ง สั ม ผั ส ทั้ ง ค ว า ม ร้ อ น ค ว า ม เ ย็ น หากปรับตัวไม่ทัน โดยเฉพาะเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีโรคประจำตัว ก็จะทำให้ธาตุในร่างกาย คือ ดิน น้ำ ลม ไฟ เสียสมดุล เ กิ ด ก า ร เ จ็ บ ป่ ว ย ไ ด้
อาหาร-สมุนไพรไทย บำรุงร่างกายหน้าร้อน
นายแพทย์มรุต ขอแนะนำเมนูอาหารพื้นบ้าน ที่ ช่ ว ย ป รั บ ส ม ดุ ล ร่ า ง ก า ย ใ ห้ ร่ า ง ก า ย ทำ ง า น ไ ด้ อ ย่ า ง เ ป็ น ป ก ติ ในสภาพอากาศแปรปรวน ดังนี้
เมี่ยงคำ
ส่วนประกอบของเมี่ยงคำ มี ส ร ร พ คุ ณ ค ร บ ถ้ ว น ในการปรับสมดุลธาตุทั้ง 4 ภายในร่างกาย
- ถั่วลิสงคั่ว มะพร้าวคั่ว จั ด เ ป็ น ส มุ น ไ พ ร ร ส มั น ช่วยบำรุงไขข้อ บำรุงเส้นเอ็น
- น้ำจิ้ม มีรสหวาน รสเค็ม ซึ่ง ล้ ว น แ ต่ ช่ ว ย บำ รุ ง ธ า ตุ ดิ น ทั้ ง สิ้ น
- ขิง ใบชะพลู พริก หัวหอม รสเผ็ดร้อน ช่ ว ย ใ ห้ เ ลื อ ด ล ม ไ ห ล เ วี ย น ไ ด้ ส ะ ด ว ก ป้องกันอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร เสริมธาตุลม และ ธาตุไฟ
- มะนาวทั้งเปลือก มีรสเปรี้ยวขม ช่ ว ย ขั บ เ ส ม ห ะ ช่ ว ย ใ ห้ ชุ่ ม ค อ บรรเทาอาการไอ เสริมธาตุน้ำในร่างกาย
ตรีผลา
ตรีผลา เ ป็ น น้ำ ส มุ น ไ พ ร ที่ ช่ ว ย ป รั บ ธ า ตุ ประกอบด้วย สมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อม ช่วยปรับสมดุลของร่างกาย แก้ไอ ขับเสมหะ ช่วยระบายท้อง
จากข้อมูลการศึกษาวิจัย ยังพบว่า ตรีผลา ช่ ว ย เ ส ริ ม ภูมิ คุ้ ม กั น ล ด ไ ข มั น ใ น เ ลื อ ด ได้อีกด้วย
วิธีการต้มเป็นเครื่องดื่ม
- นำมะขามป้อม 400 กรัม สมอพิเภก 100 กรัม สมอไทย 200 กรัม ล้างน้ำให้สะอาด แล้วใส่ในหม้อต้ม
- ใส่น้ำสะอาด 6 ลิตร แ ล้ ว ต้ ม ให้ เ ดื อ ด 30 นาที
- เติมน้ำตาลทรายเล็กน้อย เกลือ 1 ช้อนชา (ห า ก เ ข้ ม ข้ น เ กิ น ไ ป ส า ม า ร ถ เ ติ ม น้ำ สุ ก เ พิ่ ม ต า ม ช อ บ)
- ก ร อ ง ด้ ว ย ผ้ า ข า ว บ า ง แล้วบรรจุในภาชนะพร้อมดื่ม สามารถดื่มได้ ทั้งร้อนและเย็น
ฟ้าทะลายโจร
หากมีอาการหวัด โ ด ย เ ฉ พ า ะ ช่ ว ง เ ริ่ ม มี อ า ก า ร แ รก ๆ ให้รับประทานยาฟ้าทะลายโจรทันที จะช่วยป้องกันโรคหวัดในช่วงสภาพอาการแปรปรวนได้ รับประทานครั้งละ 1.5-3 กรัม วันละ 4 ครั้ง หลังมื้ออาหาร และก่อนนอน
ข้อห้ามใช้ฟ้าทะลายโจร
ห้ า ม ใ ช้ ใ น ห ญิ ง ตั้ ง ค ร ร ภ์ และ ผู้ ที่ แ พ้ ฟ้ า ท ะ ล า ย โ จ ร หากใช้ยาฟ้าทะลายโจรเกิน 3 วัน แล้วอาการไม่ดีขึ้น หรือ เสมหะเริ่มมีสีเขียวเหลือง ให้รีบไปพบแพทย์

ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น