บทความ

กำลังแสดงโพสต์ที่มีป้ายกำกับ คุณประโยชน์

ทำไมอะโวคาโดจึงได้รับความนิยม

รูปภาพ
ทำไมอะโวคาโดจึงได้รับความนิยม “ อะโวคาโด ” ถึงแม้จะดูจากชื่อแล้ว ไม่ใช่ผลไม้เมืองไทย และอาจพบว่า มีราคาสูงกว่าผลไม้ไทยทั่วไป เล็กน้อย แต่หาก ดู ที่ ส ร ร พ คุ ณ แ ล้ ว จ ะ เ ห็ น ไ ด้ อ ย่ า ง ชั ด เ จ น ว่ า คุ้ ม ค่ า คุ้ ม ร า ค า ทุ ก บ า ท ทุ ก ส ต า ง ค์ จ ริ ง ๆ วันนี้ขอนำสารพัดประโยชน์ และทิปส์เล็กๆ น้อยๆ ในการทานอะโวคาโดจากรายการ  Did You Know?  มาฝากกันค่ะ อะโวคาโด มีลักษณะอย่างไร? อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีผิว ที่มีลักษณะขรุขระ เ ป ลื อ ก ห น า มี สี เ ขี ย ว เ ข้ ม  เมื่อสุกจัด จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงหรือดำ เ นื้ อ อ ะ โ ว ค า โ ด จ ะ มี ลั ก ษ ณ ะ เ ป็ น ค รี ม อ่ อ น นุ่ ม มี ร ส ช า ติ ค ล้ า ย เ น ย สารอาหารของอะโวคาโด อะโวคาโด มี ป ร ะ โ ย ช น์ ต่ อ สุ ข ภ า พ เ พ ร า ะ อุ ด ม ไ ป ด้ ว ย วิ ต า มิ น แ ล ะ เ ก ลื อ แ ร่ ต่ า ง ๆ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชราภาพ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง วิตามินอี บำรุงผิวพรรณ ลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด โฟเลท ลดความดันโลหิต โพแทสเซียม ลดความดันโลหิต วิตามินเอ บำ รุ ง ส า ย ต า ...

ดื่มน้ำเซเลอรี่หรือขึ้นฉ่ายฝรั่งดีอย่างนี้

รูปภาพ
ดื่มน้ำเซเลอรี่หรือขึ้นฉ่ายฝรั่งดีอย่างนี้ “น้ำเซเลอรี่”  หรือ น้ำขึ้นฉ่ายคั้นสด กำลังเป็นที่นิยม ของสายเฮลธ์ตี้ทั้งหลาย อยู่ในขณะนี้ โดยได้รับการแนะนำต่อๆ กันมา รวมถึงโฆษณาว่า เ ป็ น เ ค รื่ อ ง ดื่ ม เ พื่ อ สุ ข ภ า พ  ใ ห้ พ ลั ง ง  า น ต่ำ  แ ล ะ ส า ร อ า ห า ร สู ง  จึงเป็นที่นิยม สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แ ต่ ถึ ง แ ม้ ว่ า จ ะ มี ป ร ะ โ ย ช น์ ม า ก ก็ ยั ง มี โ ท ษ ที่ ค ว ร ท ร า บ ก่อนซื้อมาดื่มกันด้วย ประโยชน์ของน้ำเซเลอรี่ พญ.พรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกระแสการดื่มน้ำเซเลอรี่ หรือ น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง ที่กำลังได้รับความนิยม จากคนรักสุขภาพ เ พ ร า ะ มี ป ร ะ โ ย ช น์  ดั ง นี้ ขึ้นฉ่าย เป็นผักที่ ใ ห้ พ ลั ง ง า น ต่ำ แ ต่ มี ส า ร อ า ห า ร สู ง จึงเหมาะกับ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ขึ้นฉ่าย มี ป ริ ม า ณ โ พ แ ท ส เ ซี ย ม สู ง ที่ มี ฤ ท ธิ์ อ่ อ น ใ น ก า ร ขั บ ปั ส ส า วะ ออกจากร่างกาย ช่วยลดอาการบวมน้ำ ช่วยให้ ห ล อ ด เ ลื อ ด ข ย า ย ตั ว ทำ ใ ห้ เ ลื อ ด ไ ป เ ลี้ ย ง ส่ ว น ต่ า ง ๆ ไ...

พริกนอกจากเผ็ดแล้ว มีดีอีกเยอะเลย

รูปภาพ
พริกนอกจากเผ็ดแล้ว มีดีอีกเยอะเลย อาหารรสจัด เป็นที่นิยมของคนไทยมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ยิ่ ง เ ผ็ ด ก็ ยิ่ ง อ ร่ อ ย พริก จึงกลายเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้เอาเสียเลย เ พ ร า ะ ถ้ า ไ ม่ มี พ ริ ก ก็ ค ง จ ะ ป รุ ง อ า  ห า ร ใ ห้ ร ส ช า ติ จั ด จ้ า น ถึ ง ใ จ ค น ไ ท ย ไ ม่ ไ ด้ แ น่ เ ที ย ว  แต่รู้มั้ยว่า พริกไม่ได้มีดีแค่ความแซ่บหรอกนะ แต่ยังดีต่อสุขภาพของพวกเราอีกด้วย พริกมาจากไหน? พริกถูกค้นพบครั้งแรกที่อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ ตั้ ง แ ต่ เ มื่ อ ร า ว  7,000  ปี ก่ อ น  โดย ค ริ ส โ ต เ ฟ อ ร์ โ ค ลั ม บั ส  หลังจากนั้นได้มีการนำพริกมาปลูก และเผยแพร่ไปทั่วยุโรป ก่อนจะแผ่ขยายไปทั่วโลก ซึ่ ง ป ร ะ เ ท ศ ไ ท ย ข อง เ ร า นั้ น ก็ รู้ จั ก แ ละ คุ้ น เ ค ย กับ ก า ร ป ลู ก พ ริ ก กั น ม า นา น แ ล้ ว สายพันธุ์ของพริกในประเทศไทย มี อ ยู่ ทั้ ง ห ม ด ป ร ะ ม า ณ  831  ส า ย พั น ธุ์  และสามารถแบ่งออกได้เป็น 3 กลุ่มใหญ่ คือ พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ และพริกขี้หนูเม็ดเล็ก คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของพริก ก็ ค ง...