กินแล้วต้านหวัดได้

กินแล้วต้านหวัดได้


ช่วงนี้เป็นช่วงเปลี่ยนถ่ายฤดูกันแล้วนะคะ แล้วโรคที่คนส่วนใหญ่ มักเป็นประจำกันก็คือ “โรคหวัด” หลายคนแห่ไปซื้อวิตามิน มารับประทานเพื่อบำรุงร่างกาย ให้มีภูมิต้านทานสู้โรค ในช่วงเปลี่ยนฤดู อย่างนี้มากขึ้น ถึงแม้ว่าวิตามินเม็ด จะรับประทานได้สะดวกก็จริง แต่สำหรับบางคน ที่มีงบจำกัด ลองหันมามองสมุนไพรไทยเหล่านี้ดู ที่ช่วยต้านหวัด ให้ได้เป็นอย่างดี จะว่าไป ไม่แพ้อาหารเสริมได้ ทีเดียวค่ะ

สมุนไพรไทย ช่วยต้าน “หวัด”

แพทย์หญิงสายพิณ โชติวิเชียร ผอ.ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กล่าวเสริมว่า ผั ก ส มุ น ไ พ ร ไ ท ย ที่ ค ว ร กิ น เ พื่ อ ส ร้ า ง ภู มิ ต้ า น ท า น ใ น ช่ ว ง ห น้ า ฝ น  ได้แก่
  • หอม
  • กระเทียม
  • ขิง
  • กระชาย
  • ข่า
  • ตะไคร้
  • มะระ
  • ขี้เหล็ก
  • ผักหวาน
  • มะเขือเปราะ
  • ใบกะเพรา
  • มะนาว
ผักสมุนไพรเหล่านี้ สามารถหาได้อย่างง่ายดายในท้องถิ่น และเป็นสมุนไพร ที่มีสรรพคุณเผ็ดร้อน ที่บรรเทาอาการของไข้หวัด และเสริมภูมิต้านทาน ให้ร่างกายแข็งแรง พร้อมรับมือ กับอากาศที่เปลี่ยนแปลง ในช่วงหน้าฝน
นอกจากนี้ ยังมีผลไม้ ที่แนะนำให้รับประทาน ในช่วงนี้ ได้แก่
  • ฝรั่ง
  • มะเฟือง
  • ส้มโอ
  • ส้มเขียวหวาน
  • กล้วยน้ำว้า
เป็นต้น
เนื่องจาก มี ร า ค า ถู ก แ ล ะ มี ส า ร ต ก ค้ า ง จ า ก ย า ฆ่ า  แม ล ง น้ อ ย ก ว่ า ผ ล ไ ม้ น อ ก ฤ ดู ก า ล
ผักและผลไม้เหล่านี้ เ ป็ น แ ห ล่ ง ข อ ง วิ ต า มิ น แ ร่ ธ า ตุ แ ล ะ ใ ย อ า ห า ร สู ง โดยเฉพาะ วิ ต า มิ น ซี ที่ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย และต้านโรคหวัด

คำแนะนำในการรับประทานอาหารเพื่อให้ได้วิตามินเต็มๆ

แนะนำเรื่องการปรุงอาหาร ที่ไม่ควรใช้ความร้อน นานเกินไป เพราะจะทำให้วิตามินซี ในผัก และผลไม้ ถูกทำลาย หรือใช้วิธี กิ น ผั ก ผ ล ไ ม้ ส ด แทน ก็ จ ะ ทำ ใ ห้ ไ ด้ รั บ คุ ณ ค่ า วิ ต า มิ น ซี   แ ร่ ธ า ตุ แ ล ะ ใ ย อ า ห า ร ที่ ค ร บ ถ้ ว น แต่หากเลือกรับประทานผักผลไม้สด ควรล้างทำความสะอาดให้ดี ลดสารตกค้าง จากยาฆ่าแมลง และสารอื่นๆ ให้ได้มากที่สุด นอกจากนี้ การรับประทานอาหาร ให้ครบ 5 หมู่ทุกมื้อ จะช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน ได้ครบทุกชนิด อย่างที่ตั้งใจจริงๆ

ขอขอบคุณ

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

คชาบาล์ม ยานวดแก้ปวดสำหรับนักวิ่ง

รูปภาพ
เพราะรู้ใจนักวิ่ง ที่เมื่อก้าวลงสนาม เส้นชัยคือที่สุดของความภาคภูมิใจ ความทุ่มเทฝึกซ้อมทั้งหมดทั้งมวลก็เพื่อสิ่งนี้ แล้วยิ่งมีประสบการณ์ในการวิ่งมากขึ้น มักมุ่งสู่รายการวิ่งมาราธอน เหล่าบรรดาผู้จัดผังรายการวิ่งต่างก็สนองความต้องการของนักวิ่งด้วยการจัดงานวิ่งกันอย่างแทบไม่ว่างเว้น แต่การวิ่งระยะยาวนั้นใช่ว่าวิ่งแล้วร่างกายจะได้ความแข็งแรงสถานเดียว ที่เกิดการบาดเจ็บก็มีไม่ใช่น้อย ยิ่งมือใหม่ ใจเกินร้อย แต่ร่างกายยังฟิตไม่พอ อย่างซ้อมน้อยไป ก็มักจะได้อาการบาดเจ็บ อาการปวด เป็นของแถมกลับมาค่ะ ส่วนท้ายจะมีรายละเอียดอาการบาดเจ็บจากการวิ่งค่ะ มีอาการไหนตรงกับอาการของท่านไหม คลิกที่นี่ค่ะ อยากบอกนักวิ่งทุกคนเลยว่า ควรพก ยานวดแก้ปวด คชา เอาไว้เป็นเพื่อนคู่กายค่ะ เพราะเมื่อมีอาการปวด ไม่ว่าจะปวดข้อ เข่า กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น ทั้งปวดก่อนวิ่ง และวิ่งแล้วปวด ยานวดแก้ปวด คชา กระปุกจับถนัดมือกระปุกนี้ จะสามารถใช้ช่วยแก้ปัญหาเรื่องปวดเหล่านี้ให้กับท่านได้อย่างทันท่วงทีค่ะ ยานวดแก้ปวด คชา เป็นสุดยอดบาล์มรักษาอาการปวด จากตำรับยาที่มีความเก่าแก่ถึง 50 ปี สามารถหยุดปวดได้ทันใจ รักษาอาการป
อ่านเพิ่มเติม

ดื่มน้ำเซเลอรี่หรือขึ้นฉ่ายฝรั่งดีอย่างนี้

รูปภาพ
ดื่มน้ำเซเลอรี่หรือขึ้นฉ่ายฝรั่งดีอย่างนี้ “น้ำเซเลอรี่”  หรือ น้ำขึ้นฉ่ายคั้นสด กำลังเป็นที่นิยม ของสายเฮลธ์ตี้ทั้งหลาย อยู่ในขณะนี้ โดยได้รับการแนะนำต่อๆ กันมา รวมถึงโฆษณาว่า เ ป็ น เ ค รื่ อ ง ดื่ ม เ พื่ อ สุ ข ภ า พ  ใ ห้ พ ลั ง ง  า น ต่ำ  แ ล ะ ส า ร อ า ห า ร สู ง  จึงเป็นที่นิยม สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แ ต่ ถึ ง แ ม้ ว่ า จ ะ มี ป ร ะ โ ย ช น์ ม า ก ก็ ยั ง มี โ ท ษ ที่ ค ว ร ท ร า บ ก่อนซื้อมาดื่มกันด้วย ประโยชน์ของน้ำเซเลอรี่ พญ.พรรณพิมล วิปุลากร อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า จากกระแสการดื่มน้ำเซเลอรี่ หรือ น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่ง ที่กำลังได้รับความนิยม จากคนรักสุขภาพ เ พ ร า ะ มี ป ร ะ โ ย ช น์  ดั ง นี้ ขึ้นฉ่าย เป็นผักที่ ใ ห้ พ ลั ง ง า น ต่ำ แ ต่ มี ส า ร อ า ห า ร สู ง จึงเหมาะกับ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ขึ้นฉ่าย มี ป ริ ม า ณ โ พ แ ท ส เ ซี ย ม สู ง ที่ มี ฤ ท ธิ์ อ่ อ น ใ น ก า ร ขั บ ปั ส ส า วะ ออกจากร่างกาย ช่วยลดอาการบวมน้ำ ช่วยให้ ห ล อ ด เ ลื อ ด ข ย า ย ตั ว ทำ ใ ห้ เ ลื อ ด ไ ป เ ลี้ ย ง ส่ ว น ต่ า ง ๆ ไ ด้ ดี โ ด ย เ ฉ พ า ะ หั ว ใ จ ทำให้ลดความเ
อ่านเพิ่มเติม